明日は金曜日!!土曜も営業されてるお取引先を確認
お休みのお取引先からまだ土日にいるものが切れてないか
確認しましょう午前中には手配をしましょう
商品の手配の事を全速力で済ませたら動きの悪いものが
土日のお客さんの多いときに動くように工夫してやりましょう
チャンスを生かせるように
備品やらも気づいたら担当の人に聞いてみましょう
おせっかいかもしれんけどうっかり忘れって事もあるからねえ
備品の欠品はお客さんが困る物も多いしね
●ここからが明日の事
とにかく風邪はひかんように
新型インフルエンザが再度盛り上がってるらしいから
しっかり手洗いうがい ハンカチは忘れんように持っていくこと
月度末(20日締の場合)の処理があります。タイムカードの計算、経費の計算
仕入れの締め、売上げの締め、値下げの締め、返品伝票の確認、月度の報告書作成
あさってが土曜なので明日中に終わらせたいですね。
あと今週の伝票も明日までのは明日中に計算してノートに記載せんとね
忙しいねえ・・・
あと昨年はカサの生産が不安定で特に確保に神経を使いましたが
3月4月は地域差がありますがメチャクチャ売れます小さい子ようから
小学校低学年、中学一年生用、大人用も昨年のデータを元に
予算を算出して、お取引先に欠品や新商品の予定、在庫の予想などを
三社ぐらいに聞いて情報を集め店長と確保や計画仕入れの方法を
決めましょう。結構な金額稼げます。
ランチはお店の環境や取り組みレベルにもよりますがだいたい4月10日近辺の
日曜日までの昨年の売上げを計算して仕入れ予算としましょう
あと昨対伸び率の状況で110%なのか105%なのかを加えて仕入れを
増やすか減らすか同じか決めましょう
水筒、ペットボトル系は7月10日まで引っ張りますでも6月末で追加はやめて
7月1日から縮小がいいでしょう 状況は毎年ちがうので一応のラインです
けっこう春の商戦への準備ありますよ
☆一ヶ月先は 2月21日
まとめ買いあるよー プレゼントも 買い揃えも
プレゼントのまとめ買いは
お店にとってものすご~~~く大事です
なぜなら お店をたくさんの方に知ってもらえるチャンスだし
できるだけご希望に答えて良かった!!思ってもらえたら
絶対来年や他のまとめ買いを生んでくれます
お店の評価が高められるチャンスです
お客さんには喜んでもらえるように話しかけられたら
何をおっしゃりたいかを汲み取れるうまい聞き方を身につけましょう
私たちは商品のプロですが、お客さんはどうたずねればわかってもらえるか
不安な気持ちでたずねてこられますよね、だから口角をあげて
聞いてみてください
☆二ヶ月先は 3月21日
気温20度とにかく暑いよ薄着で ショッピングセンターの空調は4月10日より先でないと
クーラーに切り替えてくれません 暖房はせんにしても
送風だけでは気温の上昇に店内の温度は下げられません
ナノで店はチョーあちい日が続きます
でも帰りは寒いのでハオリをきて温度調節してね
春の繁忙期チョーピーク4月の10日ぐらいまで
朝から晩まで い・そ・が・し・い
しつこいけどこの下は同じ事をのせときますもうわっかたし!って人は
たまに見て
年末、お正月、セールとチョー忙しい商戦お疲れだと思うので
休みの日は風邪ひかんように気をつけて
しっかり寝て、ちゃんと食って 体やすめて
家に帰ったらすぐ!!ミューズで手洗い、イソジンでうがい
そして頭をゆっくり整理して やることメモ(また紹介しますね)を
チェックして明日の自分を楽にしようで!!
天気予報はチェックして雪とかもあるし 遅刻せんように
☆毎日する事
店に入る前にやる事メモを書いて計画(プラン)を立てておく
店に入ったらスタートダッシュ!色々せんといけん事あるけど
とにかくたちまち整理整頓・・品出し(補充) 20~30分
声はしっかりだしましょ いらっしゃいませー! ありがとうございましたー!
防犯(万引き防止)、おきゃくさんへのアピール(ここにスタッフいますんで)
って効果があるからヤマビコで真っ先に声だそうで
すばやく状況を確認して出すもんだしてタチマチとりつくろったら
もう一回やる事メモを追加したり優先順位見直して
店長かその日の責任者と打ち合わせして報告、連絡、相談(ホウレンソウね!)
指示を受けて相談にのってもらって段取りを決めて仕事はじめるぞお!!!
入荷した商品を把握してものすごく早く出し次の発注に備えていく
タイムリーな品出し、すばやい補充でしっかり稼ぐ
早く体を空けて他のスッタフ助けたり、お客さんが聞きやすい雰囲気にする
積んだ物最後の最後までしっかりなんか考えて1ッコデモ売る
大量に出してみたり、場所変えたり、すぐつけれるポップつけたり
声に出してすすめたり・・・考えて なんで売れんのか!臨機応変
次の日のためにきれいにして終われるように
いつもいつもいつも考えてすばやく動く
*毎日する事追加*
休憩前にはきちんとかたして行く
帰ったら売り場全体を確認、出すもんはすぐ出す
平日はお客さん少ないから無駄にならんようにもってるストックは
常に全部出せとかんともったいないからね
きた商品の品出しはできる限り早く出す
一度に着きすぎんように 着日を工夫して指定して
品出し、発注だけで終わらんように考えて 他の事も一日の中でできるように
しとくのも、ちょっとしたポイントです。