8年目にして初めてのスイーツ❗️

毎年2月は近江八幡「倖屋」さんで手前味噌つくり

今回の参加者さんは経験者ばかりで作業もス〜イスイ‼︎

味噌を仕込んだ後は楽しいランチタイム♪

無憂庵

腸〜イイらんち亭始まって以来の初スイーツ🍰

ベークドチーズの登場❗️

伝統食が日本人の身体に良いんだよ〜

と言いながらも真逆の事を

今回のベークドチーズケーキといい

先日のバラのアップルパイといい

無憂庵は今、西洋かぶれしています😱

でもでも

身体にはとっても優しい仕上げなんですよ❗️