初物 | 一般社団法人 日本伝統医療協会 長浜支部 無憂庵
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一般社団法人 日本伝統医療協会 長浜支部 無憂庵
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初物
川エビを買いに行ったら、珍しい物がありました🎶
今シーズン初と言うことで「氷魚」
ついつい買ってしまいました。
氷魚は鮎の幼魚で
今回は佃煮と釜上げにして頂きま~す
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