16日・近江八幡、17日・彦根で料理会をさせて頂きました。
食べたものを腸の中で腐らせない調理法です。
身近な所で採れた、季節のお野菜等を無駄なく使います
先日、ご近所さんに頂いたツワブキはキンピラにしました。
「うちの庭にあるけど
えーッ 食べれる⁇ 知らなかったー‼」
この辺りでは、お店に売っていないので入手困難かもね‼
ツワブキのきんぴら
賑やかでした
食べる事って簡単なようで難しい
身体づくりの基本ですもの、正しいものを食べたいですね
興味のある方、ご一報くださいネ!
伺いますよ