タケノコづくし

ご近所の90歳のおじいちゃまから

タケノコをいただきました。

アク抜きのヌカも入っていて、助かります

根元の硬い部分は、タレに浸けてからローストした

タケノコのロースト。

これがけっこうイケます😊

普通にタケノコ煮

タケノコごはん

彩りの山椒の葉っぱは

我が家の庭から摘んできましたもの。

植えてもいないのに、いつの間にか生えといた山椒です

山奥に住んでいるから

小鳥さんが運んでくれたのかしら🐦

彩りに役にたっています😊

取り立てタケノコで、タケノコづくし

旬の味わい、ありがとうございました。