戸隠のキャンプ場にある
山小屋風なお蕎麦屋さん
この日は寒かった〜
車から降りたらいつものごとく
なんも言わず奥にどんどん歩いてく主さん…
牧場見るのかな？
なんかあるのかな？
…って…
ただ見に行っただけだった…
いつも座るのは、窓辺や奥の席
お天気や季節にもよるけど…
景色も空気もいいテラスは
特にだいすきなんだけど…
寒くて
写真撮るのも、見てまわるのも
つい億劫になってノリが悪くなっちゃう
寒がりな私でごめんなさい
メニューはこちら♪
初めてのお店ならまず基本の味
冷たいお蕎麦、がテッパン！
…なんだけど
寒いときはつい温かいお蕎麦も
頭よぎって悩んじゃうよね
ふーふーしながら食べるお蕎麦
なにより、温かいお蕎麦のおつゆ
おいしいんだよねぇ…
先付け♪
右のやつ、おもしろい食感で
なんだろう？って思ったら
夕顔なんだって
行ったときは降ってなかったけど
ちょいぐずりぎみだったから
作ってもらえた、
雨の日限定の、そばがき
なめらかにベロの上で
お蕎麦の風味と味わいがとろけて
ねっちりもっちりうまうま♪
そばがきはちょっと手がかかるから
混んでるときとかはむり、って
お店が多いんだよね
主さんの、
大盛りざる蕎麦七ボッチ
戸隠蕎麦は、へぎ蕎麦みたいに
盛り付けるんだよねぇ
天ぷら〜
この見た目、きらいなものナシ
お茄子が、白いのも入って
２色だった
とろ〜りうまうま♪
とろ〜りうまうま♪
主さんが私に勧めたのは
２種食べ比べ盛り
戸隠蕎麦と、他の種類のお蕎麦
ボッチになってるのが
戸隠蕎麦だよね
そしてそして、
もうそろ食べ終わる頃に
出してくれたのが
本来のとべっこに
濃ゆ〜い蕎麦湯✨
私てきに、ある意味
いちばんの楽しみだったりもする
お湯みたいにうす〜いのも
ドロドロだったりもする
お店によっていろいろな蕎麦湯
薄いからおいしくないわけでも
濃ゆいからおいしいわけでもない
お店によって違うんだけど…
ふたりしてきれいに飲み干した
これは、めっちゃおいしくて
まるで、お蕎麦のスープ？✨
蕎麦湯 №１かも〜
✨
✨おいしかったぁ♪
ごちそうさまでした
帰り際、壁のメニュー凝視
そばビール？！
わぁ…
ちょい呑んでみたかったかも…
ではでは、し〜ゆ〜😊
遅番から帰宅、
ウチで夜食に鍋焼きうどん食べたよ