宮島でかき祭り

２月の１２日（土）、１３日（日）に広島県の宮島で「かき祭り」が開催されています。

見てると美味しそうですよね。

遠くて食べにいけないのが残念です。

今年は新メニューとして

「かきのせいろ蒸し」
「かきシチュー」

があったそうです。

定番は

「かきの土手鍋」
「かき雑炊」
「かきフライ」
「かき入りお好み焼き」
「かき卵汁」

など

私は、殻付きのままの焼き牡蠣が一番好きです。