5月に友人とランチに出かけたカジュアルレストラン
その後も一人ランチで何度か行っています。
それで、レストランの名前にもあるように、こちらはPizzaがメイン。
いつもサラダばっかり食べてるので、
一度はピザも、っと思ってオーダーしてみました・・が、ダメでした
Greendayというピザ 見た目は悪くない。。
グルテンはなるべく摂らないようにしているので、
折角グルテンフリーの生地選択できるんだからと思って選択したんだけど、
とうもろこし粉のピザ生地ダメだった。。。
以前に、スーパーで販売されているグルテンフリーのピザ生地を購入して
ピザを作ったときに、
こりゃダメだ。なんだかピザじゃない・・・と思ったんだからやめときゃいいのに、
レストランの生地なら大丈夫かな・・・なーんて甘かった
まったく同じ味で、あとで気分が悪くなった←完食しておきながら。
モダンな釜で中に入れたピザ台が360度まわって火が均等に入るようになってるみたい！
こっちでは、
グルテンフリー＝とうもろこし粉
でもね、これが、パスタになると大丈夫な不思議。（私がね）
全然問題なくって、普通のパスタと変わりない～って感じで食べられる。
一度は日本からの貴重な米粉を使って
ピザ生地に挑戦したけど玉砕しました～
というわけで、今チーズ断ちもしてるし、ピザは当分食べないな。。