故宮

久々にこちらのレストランへ伺いました。大阪のホテル中華だとリッツの香桃より、味はこちらの方が好き

今回は、事前予約でその日のお勧め食材を使用したスペシャルコースを。メインのシーフードは伊勢海老と上海蟹でした。こないだ香港で食べたので今シーズン2度目の上海蟹

まずは、Dry Avalonから。

きぬがさ茸と燕の巣、下には卵白。めちゃくちゃ濃厚でおいし、とびうおの卵のプチプチ感もいい感じ

伊勢海老と春雨。こちらも伊勢海老の味噌が濃厚、美味しいに決まってるww    揚げパン欲しくなりました

牛フィレ肉のグレープフルーツソース。こちらのシェフが中国で賞を獲った一品らしい。なんかね、酢豚のような不思議な味のフィレ肉、私は大好きなお味でした。

そして、ボイルされた上海蟹はこんなに食べやすい状態にまで解してくれて幸せ  人に解して貰った蟹の美味しさよ、、、ww

最後は、故宮の特選あんかけチャーハン。

2度楽しめる。やはり、こちらのレストランは美味しかった。でもちょっと高カロリーな物ばかり食べ過ぎたわ

とかいいながら、デザートまで頂く。マンゴープリンジュース仕立てみたいな名前だったけど楊枝甘露なのかな？

香港のよりあっさりしていて美味しかったです

ウェスティン大阪もアメックスからの予約だと10%の割引になってました。リッツは15%だったかな

因みに、こちらの地下駐車場、契約車専用スペースが半分近くあり、Super Carがたくさん止めてある不思議なパーキングでした。ドアが縦に開くタイプのランボルギーニやSLR、フェラーリのスパイダー数台、他にも多数の高級車のオンパレードでした