石垣島の青パパイヤ

カボチャみたいだな・・

石垣島の土人さんから青いパパイヤが届いた。

一緒に入っていたのは天ぷら用の「オオタニワタリ」という植物。

今日の賄いランチはパパイヤの炒め物とオオタニワタリの天ぷら。

青パパイヤの炒め物はお野人の大好物

那覇で海洋学の先輩の家に泊まる時は、奥方に催促して必ず作ってもらう。

先輩は国土交通省退官後、「天の声」で大東島への離島便を運航する大東海運の代表取締役に天下り、島民の為に思い切った激安政策を打ち出し会社も黒字、今や島民から神様扱い、致せり尽くせり貢ぎ物の山

昨年３月に電話があり、「お前・・南大東島の産業何とかしろ」と、神の命を受けて行くことになったが、あれから１年半・・いまだに行っていない。

催促して来ないところをみると、幸いにも神は、忘れているかも・・な。

種子島にも沖縄本部半島にも行かなきゃならんし、たまらんな。

しかし、先日石垣島の土人さんから送られて来た「グアバ」は本当に旨い

台風１０号がＵターンしたおかげでまだまだグアバは出荷出来ると連絡があった。

農薬や肥料を使わないジャングルで育ったグアバ

本来は甘くはなく、加糖してジュースにするが、この完熟に近い協生グアバはそのまま食べてほんのり甘い。

グアバの特徴はトロピカルな素晴らしい香り。

市販されていない協生グアバ、食べてみたい人は直接申し込みを。

石垣島のピンクグアバ　　注文はこちらから

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南大東島まで吊るされに行った男

http://ameblo.jp/muu8/entry-12029383489.html

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