ちょっと手抜きでも
ローカカオペースト 100g
美味しく簡単にローチョコレートを作りたい！
早く食べたい！時にオススメ。
ローカカオペースト 100g
ローカカオバター 40g
メープルシロップ お好みの量
バニラエクストラクト 少々
岩塩 少々
お好みのナッツやドライフルーツ
ローカカオペーストと
ローカカオバターを45度以下で湯煎して溶かす。
溶けたらメープルシロップなど甘味量を
味を見ながら入れる。
お塩で味を締める。
ナッツなどトッピングで
表面の艶など隠れるので
時間がない時はテンパリングは省いて
型に流し混んでトッピングして冷やす。
簡単で
美味しい