あまり知られてないけど、「せんじがら」とか「せんじ肉」って呼ばれる、ホルモン等を高温の油で揚げたもの…。
広島駅のお土産物屋さんよりは、高速道路のSA・PAの売店で見かける事の多い酒のつまみなんですが…。
このパッケージは、栄産業さんのものだが、他にも生産業者はたくさんある。
値段も様々…。
そして、肉自体を揚げたり、鶏の皮だったり、馬肉だったり…、色々あります。
中身は…
これが、ビールに合う
そうだなぁ～、いわゆるジャーキーみたいな感覚かなぁ～。
なかなか、歯がしっかりしてないと、食べ辛いかもしれませんが、噛めば噛む程に味が出る！
基本、醤油ベースの味付けです。
ホンマに、やめられまへんで！
カープを応援しに、広島市民球場でビール
を飲むには、これしかないっしょ！…と、思っている広島県人も少なくないかと…。
でもさ…、虎吉にとっては、やっぱり、甲子園で、まず、甲子園カレーを食って、阪神百貨店で買って来たイカ焼きやデラバンや和風デラを食べ、そして、焼き鳥でも食べて、サザエの串焼きもエエがな、仕上げは赤星ラーメンって、定番っしょ
