って感じで、ピンポイントにターゲットを絞るって事も出来ず、かと言って、防府の駅の周りは何も雰囲気の良い店が見つからない…
今回は、新しいホテルで「ルートイン」に泊まったのだが、これが通常6,000円のところ5,000円で朝食バイキング付の駐車場代サービスで大浴場もあるからって泊まったのだ。
そして、チェックインの時に…「どこか美味しいところありません
」って聞けば「鱧はお好きですか」って切り返されて…「へ
」って感じだったのだが、何となく山口県と言えば「ふぐ」ってイメージしか無く、この季節に「ふぐ」を食べても、鍋するにも暑いし…っと思っていたところに「鱧」とは、何とナイスな
…ってことで、こんなモノを貰った
「防府名物 天神 鱧 味めぐりマップ」とな
どれどれ…、高い
遠い！ちょっとぉ～っ
ちょっとちょっとってな感じなのだが、とりあえず、近いところからブラブラと歩いて散策ぅ～
1軒目…パス
2件目…パス
さて、数件見て回ったところ…辿り着いたのが↓こちら
「佐じか」である。
でも、やっぱり「ふぐ処」、そして入り口の左には「氷」の文字がデカデカと…。
「氷屋さん」
とりあえず入ってみる。
有名人のサインがたくさん…。
「しまった」と思いながらも、仕方が無い
もう、暖簾を潜ってしまった…。
有名人のサインをたくさん掲げてある店にはハズレが多い
って言うか、並の域を越えない場合が常。とりあえず、鱧を…
ハイ、↑「はも刺身」(1,050円也)である
え～っと、骨の無い部位の刺身って書いてあるけど、その部位てどこなん
でも、うまっ(◎_◎;) おっ
そして定番
↑「はも落とし」(1,050円也)である
何とも涼しげな器に、クラッシュアイスを敷き詰めて…。
こちらは、梅肉かポン酢で頂く
え～っと、確かココは…「ふぐ処」だったしぃ～「ふぐ」の…「唐揚げ」でも食べておくか
えっと、これ…いくら
だったけ
最後に↑「鱧の白焼き」(1,600円也)を頂くぅ～って…え
焼き色が無いじょ
とりあえず、すだちを絞って…、岩塩で食べてみると…。
お？おぉ～っ(°m°;) アレマッ
確かに焼いているじょ
うまっ
＼(°o°；）/ウヒャーあとで、大将に聞くと、京都とかで食べれる鱧のほとんどが防府で水揚げされたものだとか。
そして、せっかくだからと、夏場の鱧を名物にと地元の商工会で一念発起したらしい。
しかしだな…、やっぱり田舎じゃけぇ～、ちょっと店内の設えには疑問が…。
テーブルが、あまりにも安っぽいだろ
多分、その辺の家具店で5店セット49,800円ポッキリってぐらい
もう少し、かっこの良いのを選べよ
もしくは、家庭用って感じを見せない、業務用のテーブルを使えよ…。
そこだけが残念かも
でも、料理はエエかもよ…
住 所：山口県防府市八王子1-23-13
電話番号：0835-22-0193
営業時間：17:00～22:00（昼は予約のみ・月曜定休）
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