今回オーストリアでワクワクした事
それはハプスブルグ家の歴史。
マリアテレジアや娘のマリーアントワネット
そして、エリザベート皇后。
今回は皇后エリザベートが好んで食べていた
すみれの砂糖漬け
を買いに行きます
夜の長い冬でもわくわくする
これがクリスマス
お店に入るとあった
目的のお店につきました
ゲルストナーカフェ
看板をよく見ると
ハプスブルグ家の双頭の鷲の紋章
なんでこんなにハプスブルグに惹かれるかは
いつも通り漫画で皇妃エリザベートとゆーのを読んだから
お店に入るとあった
シシィの肖像画が書いてあるスミレの砂糖漬け
宮廷を嫌い 皇帝であると夫、子供をおいて
ウィーン以外を旅し続けたエリザベート
やってる事はマリーアントワネットと同じで
かなりのお金を自分の趣味につぎ込んだ女性
未だに人気のあるオーストリアの誇る
『ヨーロッパで1番美しい皇妃』だそう
このカフェはシシィが宮廷から抜け出し
スミレの砂糖漬けを好んで食べていたもの。
食べことのないスミレの砂糖漬け
お値段は高いな～と思った16ユーロくらいかな？
思っていたのとかなり違いますが
つぎにウィーンを訪れることがあったら
一口食べたら
ふわっとお花の香りのするこんぺいとうのよう。
食感も、味も こんぺいとう砂糖だから当然か。
そのまま食べてもいいし
紅茶に入れてもいいらしいですが
ホットミルクに入れてみました
ん？ もっと紫になると思っていた。
デメルのは紫になるのかな？
続いてよるは
ウィーンで買ったリースリンのワインに入れてみました
うんこれは色もわかるし甘口のリースリングにも合う
つぎにウィーンを訪れることがあったら
エリザベートのミュージカルもみたいなー。
にほんブログ村