みかんの皮をきれいにむく方法
みかん丸ごと熱湯に入れ蓋をして５分たったら取り出し冷水に浸けます。そして枝についていた方からむいていくと、白い皮が全部取れてしまってプリンプリン で本当に美味しそうなみかんが現われます。柑橘類なら何でもＯＫ。桃の場合は、お尻(枝が着いていなかった方）の方に十字に切れ目を入れて熱湯に入れて、 蓋をして１分間、後はみかんと同様に、そして切れ目の方からむきます。果肉の表面には、ぺクチンと言う接ちゃくざいのような役目をする成分があり、そのぺ クチンを熱で、無効化します。ちなみに熱を加えても栄養価には影響はありません。ほうきのくせを直す方法
ほうきを長い間、立てかけていたりすると、穂先部分が折れ曲がってしまい、掃き掃除するのがしにくくなることがあります。そんな穂先の曲がってしまったほうきを元のように戻すには、バケツに水を入れ、塩を一つまみ入れたところに、ほうきを２時間ほどつけ込みます。そして、穂先が柔らかくなったら、水気を切ってから形を整え、日陰で干してやると、戻ることがあります。
普通のタッパ－を真空にする方法
普通のタッパ－を真空タッパ－として使いたい時は、タッパ－のふたの裏側に使い捨てカイロを貼り付けます。使い捨てカイロは酸素を吸収反応して温かくなりますので、酸素がなくなると冷たくなります。