料理の知恵袋

  コーヒー豆の再利用

花の肥料や、乾燥させると、脱臭剤になります



餃子作り

大き目のビニール袋に材料を入れ、こねます。薄いと破れやすいので２まいがさね

それで、生クリームをしぼる要領で、袋の隅をカットして皮の上に、ちょんちょんしぼりだすと手もボールも汚れなくていいです。



揚げ物に使った油は再利用

梅干しを最後にきつね色になるくらいに２個ぐらい揚げるとサラッとした油に戻ります。

ジャガイモの皮をすあげするだけでもOK！セルロースという成分が油の汚れを吸着してくれます。梅干より効果は抜群です。