丸亀製麺さん
鴨ねぎうどん
今年も食べに行きました〜
見て思ったのは…
鴨肉が
鴨肉っぽいっっっ
当たり前なのですが、、、
前回は
鶏もも肉みたいなかんじの
細かい小さな塊なお肉でしたが
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今年は鴨肉スライスみたいなかんじで、
これよ、
これっっっ〜〜〜
って、
テンションあがりました
しかも
めちゃくちゃ柔らかくて、
鴨の臭みがまったくなく、
ほんのり鴨肉味
何か…
重曹とかにつけて
柔らかくしたのかなぁ〜
と、
思うくらいでした
ほーんのり鴨と
柚子の風味がある
甘いスープはおいしくて、
半分食べたところで、
ねぎまみれにしましたが、
(ねぎ大好きなので〜)
今年の鴨ねぎうどん
かなりレベルアップされていて、
めちゃくちゃおいしかったです
リピしたいくらい
おいしい鴨ねぎうどんでした
レシピ書いてあるらしい♪
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プラレールあるのね♪
おいしそう!
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年越し蕎麦にいいかも〜(笑)
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鴨ロースト好き♪
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鴨鍋いいかも〜♪(笑)
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