先日 定年になる先輩の送別会をしました
場所はコチラ…
今市市にあります｢食酒空間 コスモス｣さん
前にも使わせてもらった事があって その時すごいお肉
がおいしかったんですって
女子部が揃って いよいよ送別会の始まりです
まずは前菜が出てきました
小海老とアスパラガスの生ハム包み
とノルウェー産キングサーモンのスモークです
生ハム超うまっ あんまり、サーモン
は得意じゃないけど、おいそうだから食べてみよ～ …うまっ
これは期待がもてそうです
続いて出てきたのはグラタンみたいな感じ…
海の幸のインペリアルソースです
香りはもんじゃ焼きみないな、カレーみたいな香りがするけど… 一体インペリアルソースってどんな味だろう…
これまたおいし～
プリプリのホタテやイカ 海老などが入ってます 熱々でやけどしちゃいそうです
そして本日のスープ
コーンポタージュ
サラサラしていて飲みやすいスープです
そしてメインのお魚料理は…
マコガレイのムニエル ソースアメリケーヌです
またお魚
がプリプリでソースとよく合います
もったいないからパンもソースにつけて食べちゃいました
あ～もうお腹いっぱい
次はデザートかなぁ～ なんて思ってると…
ワァオ
またメインがキター
今度はお肉料理
和牛のほほ肉 柔らか煮込みです
見てください お箸でも切れる この柔らかさ
あ～幸せ
それではこの辺で 花束贈呈です
なんと先輩は44年間という長い間 某会社に勤めていたんですよ
すごいですよね～ 病気もしたことがなく、長く会社を休んだ時は子供を産む産休の時だけだったというから、本当に感心ですこれからはゆっくり 休んで欲しいです
そして そんな先輩に一足先に、デザートのプレートがきました
お店の人に協力してもらってメッセージを入れてもらったんです これには先輩も感動してくれたみたい 良かったぁ～
そんなわけで美味しいお料理に、楽しいおしゃべり大成功の送別会になりました
コスモスさんおいしいお料理ごちそうさまでしたぁ
そしてYさん長い間 お仕事お疲れ様でした
食酒空間 コスモス
http://www.tochinavi.net/spot/home/index.shtml?id=2140