仙台あおば餃子

お土産でいただいた「仙台あおば餃子」
新しい仙台の名物なんでしょうか？
雪菜がそんなに栽培されている事も知らなかったけれど…

どうやって食べようかな～と思いましたが。

スープが付いていたので、野菜と豚バラスライスを入れて
茹でてみました。

雪菜がぎっしりなのでヘルシーな感じです。
皮はモチモチ。
最初は野菜独特の苦みみたいなものを感じますが、それもまた美味し。

ごちそうさまでした♪