花わさび

最寄りのスーパーで見かけた花わさび。

これ大好きなんです～♪

食べ方が独特。

茹でたりせずに、熱湯を廻しかけて密封。
その後おひたしにします。

半端なかまぼこがあったので一緒に和えました。

ほのかにツンとする風味がたまらな～い。
この季節限定のお楽しみです♪