湘南の食材で家飯

逗子海岸でお散歩後…
お馴染ロードオアシスで買い物をして帰りました。

今夜の献立は…
アオリイカのお刺身。

お刺身にしなかったエンペラとゲソは軽くボイルして
三浦の赤大根とサラダに。

小ぶりな地蛤は酒蒸し。

塩麹を使ったので、見た目はちょっと…ですね（笑）

金目は半身ずつ、煮付けで。

なかなか豪華な食卓でございました♪

楽しくて美味しい逗子、素敵だなぁ。
やっぱ住みたい…