宮古の漁菜市場で買った「魚セット」が届きました。
我家のチェックマン、いつも以上に念入りに匂いを嗅いでおります。
美味しそうな匂いがするんでしょうね～（笑）
一夜干しの秋刀魚や、銀鮭、ワカメなど。
もちろん、大好きな塩ウニも入っておりまする♪
（明太子が入っていたのは、ちょっと意外だった）
魚は1つずつラップをしてチルドへ。
さてさて。
早速、「宮古の逸品」づくしの朝食をいただきました♪
生ワカメをさっと水洗いし、相方の先輩からいただいたキュウリと酢の物に。
シャキシャキな歯触りと磯の香りがサイコーです。
スーパーで鯛のアラが安く売られていたので、あら汁を。
アラから良いダシがでるので、味付けはお味噌とお酒、少々のお塩だけ。
なのに超ウマでございます。
ご飯のお供に、珍味2品。
塩ウニ大～好き！
ご飯を食べ過ぎてしまいそうです（笑）
銀鮭は甘塩で私好み。
美味しかった～
これぞ、「ザ・日本の朝食」って感じ？
朝からたっぷりパワーを貰って、1日がんばれそうですね。