タイフェスで購入したジャスミン米を使って、またまたカオマンガイ風を作りました。
前回同様、若干薄味…
うーん。
まだ研究の余地ありですな。
そうそう！
今日はパクチーを購入すべく3つのスーパーを廻ったにもかかわらず品切れ！
なんてこったい！
パクチーが無かったら全て台無しじゃん！
帰るコールをくれた相方に「ヨーカドーにあるか見てきて」とお願いしたところ
無事手に入れる事ができました♪
良かったっす。
あ～、こんな事が無いようパクチーを栽培しなきゃ。
焼きナスと目玉焼きのサラダ。
こちらは辛さを加えずに、お酢とナンプラーでサッパリした味付けに。
でも、やっぱりKちゃんのタイ料理が美味しいんだよなぁって。
押しかけなきゃだわ（爆）