らっきょうを漬けてみました

実は子供の頃に食べてから、ずっと嫌いだった「らっきょう」
数年前に恐る恐る口にして…『あら？美味しいかも』
嗜好が変わったのか、幼少の頃口にしたのが
酷いものだったのかは確認できませんが…

初めて「らっきょう」を漬けてみました。

多少手間はかかりますが、作業的には楽しいかも（笑）
2週間もすれば食べられるようなので楽しみです。