台風の心配もありましたが
無事に奄美大島に到着
空港には長男の
お嫁ちゃんとお母さんが
お迎えに来てくれていました♪
ちょうどお昼時だったので
奄美大島名物
鶏飯の有名店ひさ倉へ
直営の養鶏場で
放し飼いで育てた地鶏のみを使用
鶏さし、焼鳥も楽しめます。
鶏飯のスープは、しっかりと鶏肉の味がしつつ
あっさりとした口当たりの良いスープです
白米、具材、お汁が別々に運ばれてきました
このスープが
お出汁が効いていて
本当に美味しい❤︎
ご飯をよそって具をのせて
スープをかけたら出来上がり
何杯でも食べられちゃう