すももの贈り物〜ジャム編〜

奄美大島からの贈り物

今回はすももです

3kgも入っていました

主人はそのまま

皮をむいて甘酸っぱさを

楽しんでいます

まずは

お水と赤ワイン、砂糖、レモン汁で

コトコト煮詰めてジャム作り

中に入っていた

レシピメモを瓶に貼って

ちょっと

売り物みたいだ

甘さも酸っぱさも

絶妙なバランスで

ヨーグルトにも