今朝は、お弁当作りと並行して
クックパッド用にポテトボールを調理
揚げながら写真撮ったり
お弁当のおかず作ったり
朝食を作ったり・・・
写真なんか後でいいじゃん
と長女
と長女それはそうなんだけどね
やり始めると止まらない性格なのよ～
今日のお弁当・・・
◇鶏肉の塩唐揚げ◇
◇酢豚◇
◇ベーコン入り卵焼き◇
◇キャベツ＆いんげん＆スパムの粒マス炒め◇
◇さつまいも＆プチトマト◇
マッシュポテト＆カリカリベーコンボール レ・シ・ピ
①マッシュポテト（じゃがいも1個分）と
カリカリベーコンを混ぜ塩＆コショウを少々ふり
バター小さじ１/2を入れる。
②小麦粉を混ぜ、丸く握って溶いた卵にくぐらせる。
③食パンを耳を切り落とし、細かく刻む。
④パンをボール全体にくっつけるて軽く握る。
⑤中温の油で焦がさないように揚げる。
⑥ひっくり返して色よく揚げる。
（お弁当用に少量の油で揚げています）
そして・・・完成
