秘密のケンミンショー

出ましたよ～～。
ついに、ついに

我が故郷の銘菓「栗中華」

どらやきじゃないんです。
もうちょっと皮が薄くって
1枚ではさんでいるんですよ。
たしか、白アンで栗なしの「中華」もあったとおもうんですよね。

盛進堂という大きな和菓子屋さんの
定番中の定番でした。

栗っていうと隣町が天領だった小布施だから
はんぱなものは入れてないですよ。

最近になってようやく小布施の栗菓子のお店が
栗どら焼きを出したような気がしてなりません・・・。

あぁ食べたくなってきたぁぁぁ