努力の甲斐も無く千葉県の房総地方の郷土料理でしょうか祭りすしというアレンジ太巻きの講習会に行きました。まあどっちかっていうとイベントの企画側なので下ごしらえや皆さんのお世話で、自分では作れなかったのですが楽しかったですよ。見事に花やかたつむりの模様ができてわぁ~という歓声が次々と聞こえました。夕食に添えたら「ご飯の味しかしない」と言われちゃいましたが・・・。確かに、恵方巻きとか普段の太巻きは具財をたくさん入れますものね。いつものでいいよ、ということでしょうか(照れ)