なすのマリネ

料理名：なすのマリネ
作者：ラッキー★むっちー

■材料（1人分）
なす / 1本
＊オリーブオイル / 大匙2
＊ケイパー　汁ごと / 大匙1
＊にんにく　みじんきり / 大匙1
＊レモン汁 / 小匙1
＊塩・胡椒 /

■レシピを考えた人のコメント
ケイパーで味が引き締まりますよ

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