ひとくちで幸せ広がる、贅沢つぼ焼きいも

コエタス様よりモニターで【冷凍つぼ焼きいも(熊本小国 紅はるか)】を頂きました💕

冷凍で届く「つぼ焼きいも」🍠✨
さつまいもは、加熱すれば必ず美味しくなるわけではなく、甘さを引き出すには温度管理がとても重要なのだそう。
こちらのつぼ焼きいもは、炭火とつぼの反射熱でじっくり焼き上げることで、デンプンを甘みのもとになる麦芽糖へと最大限に変化させているのが特徴です。
さらに厳選されたさつまいもを追熟させ、丁寧な工程を経て仕上げているこだわりにも驚きました。

冷凍で届くので、好きなタイミングで楽しめるのも嬉しいポイント🍠
冷凍保存なら賞味期限は約3ヶ月。
解凍後も冷蔵で数日保存できるので、「すぐ食べなきゃ」という焦りがないのも魅力的でした💕

食べ方はそのまま常温でも、温めても、さらにアイス焼きいもとしても楽しめるそうですが、まだまだ寒いこの時期。今回は温めて、夫と一緒にいただきました🍠😋
 

紅はるかの焼きいもはこれまでも食べたことがありますが、一口食べて思わず「えっ…こんなに甘かった？」と驚くほど濃厚な甘み！
ねっとり、とろけるような食感で、まさに至福の味わい💕
（夫婦揃って🍠ねっとり派です🤭）
食べ終わったあとも、心までほっこり満たされる美味しさでした😋

さらに1本は常温で解凍し、作り置きしていた餡子と一緒に最中に挟んでアレンジ。

シンプルに挟んだだけなのに、焼きいもの美味しさが際立ち、まるで上質な和菓子店で購入したような贅沢な味わいに仕上がりました🍵✨

今回は寒さに負けてアイス焼きいもには挑戦できませんでしたが、絶対に美味しいはず…！
次はぜひ試してみたいと思います🍨🍠
コエタス様、株式会社SHINEI様、おいしい焼きいもを試食する機会を頂き、ありがとうございました🥰

つぼ焼きいもの「壺焼ありがたいも」

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