天然魚を贅沢に使った絶品ゴトポキ✨

コエタス様よりモニターで【ゴトポキ（五島列島産天然魚を使ったポキの素）】 を頂きました🙌

おうちでハワイのポキを楽しめたら…そんな願いをかなえてくれるのが、このゴトポキです🐟✨

五島列島でとれた新鮮なヒラマサ、カンパチ、マグロ、カツオなどを贅沢に使用。彩り豊かなお魚と一緒に、特製ブレンドタレ、ねぎ、ゴマの薬味もセットで梱包されています。

冷凍便で届くので、魚が入ったパックと特製タレを水に10～20分程度つけて解凍し、魚と付属のタレ、薬味などを和え、お好みでアボカドを追加。

これを卵黄と一緒にごはんの上にのせれば、おいしいポキ丼の完成です🙌

1包1～2人前が目安です。

魚の量は約160gなので1人前だと少し多めで、中サイズのアボカド1玉を追加すれば2人前でも満足なボリュームだと感じました😋

冷凍とは思えない魚の食感と旨味をしっかりと感じることが出来ます🐟

魚の旨味と少し濃い目の味でニンニクが効いた特製タレの旨味と卵黄のコクが絶妙なバランスで、箸が止まりません🐟😋

ハワイも五島列島も随分前に行ったきりですが、このゴトポキを食べると美しい海や景色を思い出し、ちょっとした旅行気分にも浸れました🌊🥰

材料を解凍し、追加する食材をカットするだけで食べられるゴトポキ🐟💕

キッチンに立つのが億劫に感じるような暑い日や、クタクタに疲れて帰宅した時でも火を使わず作ることができ、贅沢気分も味わえるなんて嬉しいですよね😋

薄型のパッケージなので冷凍室の場所をそれほど取らず、約1年保存できるので自宅の冷凍室に常備するのはもちろん、贈り物にも利用してみたいと思いました。

コエタス様、株式会社カナザワ様、おいしいゴトポキを試食する機会を頂きありがとうございました💕

apocoのブログ