コエタス様よりモニターで
atelier C-style【 彩の国ファーマーズプリン】を頂きました🍮🙌
atelier C-style彩の国ファーマーズプリンは、
『おもてなしセレクション2023受賞!』
『日本ギフト大賞2023埼玉賞受賞!』
都内有名ホテルや星付きレストランでの修行経験を持つシェフが、当時のイタリア人シェフより学んだ野菜プリンです。
埼玉埼北地区でこだわりの飼育を行う養鶏場の産み立て卵と、有機栽培農家の野菜、鮮度の高い生クリーム、牛乳を使用して作っているそうです✨
そして、嬉しいことにatelier C-styleのプリンは原材料の半分が野菜でできています。
さらに鮮度抜群の野菜を低温でスチームして仕上げているため、熱処理に弱い水溶性のビタミンの損失を最小限に抑えて調理するというこだわり🍮✨
これまで野菜プリンを食べたことが無かったので、食べる前から楽しみで仕方ありませんでした😋
配送中の振動に弱いプリン、型崩れ防止のため冷凍便で届きます。
賞味期限は5日間。自分が食べたいと思うタイミングで解凍できるのも嬉しい🥰
食べる際は5～8時間かけて冷蔵庫で解凍します。
(我家の冷蔵庫では7時間解凍して食べ頃になりました。)
🍮かぼちゃ🍮
スプーンですくった瞬間に、一般的なプリンとは違う質感というのが分かります🎃
口に入れた途端、かぼちゃの香りと甘みが広がり、その後たまごの濃厚な風味が口いっぱいに広がりました。
見た目はカボチャのペースト感たっぷりでしたが、見た目に反して滑らか舌触りだったことにも驚き。
カボチャが大好きな私にはたまらない味でした😋
🍮さつまいも🍮
かぼちゃと比べると見た目の野菜感は低め。
口に入れた瞬間から卵の風味とサツマイモのハーモニーが広がりました🍠🥚💕
卵の濃厚さとサツマイモの甘みを存分に楽しめるプリンで、食べた後はとても幸せな気気分に浸れました🍮😋
🍮たまご🍮
これぞ王道のプリン🍮👑
とても濃厚な卵の味を、生クリーム、牛乳の香りが上品に引き立てています✨
なめらかな食感で、10個くらい一気に食べられるのではと思ってしまうほどの美味しさ😋
こんなに美味しいプリンって、なかなか出合えない気がします(夫激推しの味!)。
3種とも、瓶底に入ったビター味のカラメルとプリンのバランスも良く、最後の一口まで美味しさと感動に浸りながら頂きました😋
瓶の形もプリンのような形で可愛らしく、箱も素敵✨
自分へのご褒美スイーツとしてだけでなく、贈答品にもオススメです🍮🥰
コエタス様、atelier C-style様、おいしいプリンを試食する機会を頂きありがとうございました💕
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