誕生日

今日はダンナ様の誕生日
仕事が忙しくて今日も帰りは２２時
緊急に受診とかあったもんなぁ

ほんとに何もお祝いいらないって言われて
せめてごはんだけでも
ダンナ様の好きなもので揃えました

もち米を半分入れた栗ごはん
砂肝の豆板醤炒め
かつおのたたきのサラダ
大根と薩摩揚げの煮物
昨日の残り物のパプリカのマリネ
スープはちょっと作り過ぎちゃった
画像にないけどデザートはミルク餅onきなこ

ダンナ様のお母さんから栗をもらって
何日か経ってたから渋皮をむくのがだいぶ大変だったわぁ
砂肝安いしおいしいよね
かつおのたたきのサラダはカリカリに炒めたにんにくをトッピング
大根と薩摩揚げの煮物は薩摩揚げの旨味が大根によぉく染みております
パプリカのマリネは一日経って甘みが増した感じ
スープはキャベツを炒めてからスープにしたのでカサがかなり減って野菜たっぷり
ミルク餅は私が好きで作っただけ