ハッピーバレンタイン 
昨日はバレンタインデーでしたね。
電車でもチラホラ顔を紅潮させながら、鼻息荒くバラの花束を持っている男性陣を見かけました。
女性の会社に花束をデリバリーさせてサプライズするっていうのも人気がありますが、
私がこれされたら、恥ずかしいな～なんて思って一日ソワソワ過ごしましたが、そんなことは起こりませんでした。ギョ！(°д°；)
一応ですね、私もJIJIにチョコレートケーキを作りましたよ。(*v.v)｡
このレシピ、ものすご～～い簡単でして、ボールいらず、卵と牛乳も使わないので、ビーガンの人にもいいね。
レシピ載せときます。題して「アメリカおかんのどっしりチョコレートレーキ」
*材料
・小麦粉 ３カップ
・砂糖 ２カップ（激甘なので、私は１．５カップ）
・ココアパウダー １/２カップ
・ベーキングソーダ ２ティースプーン
・塩 １/２ティースプーン
・サラダオイル ２/３カップ
・バニラエッセンス ２ティースプーン
・お酢 ２テーブルスプーン
・水 ２カップ
・フロスティング（好きなフレーバーで）
１．ダマが無くなるまで粉もんを最初に混ぜる！（小麦粉、砂糖、ココアパウダー、ベーキングソーダ、塩）
２．そこにオイル、バニラ、お酢を投入！
３．水を加えて混ぜるだけ！
４．ドロドロになったら、熱したオーブンに放り込む。
オーブンは３５０度（日本は180度ね）で４０分から５０分くらいで焼きますが、ケーキの深さによって時間は調整してください。竹串かなんかで刺して、生地がついてこなかったら大丈夫。
私はこの工程は全部、耐熱ガラス容器の中でやって、そのままオーブンに放り込みます。
焼けて少し冷ましてから、フロスティングをこれでもかというくらい塗りたくります。
甘いのが苦手だったら、ホイップクリームでもいいと思いますよ～。
大体、このケーキは次の日くらいが美味しいです。ちなみに冷蔵庫には入れません。（アメリカ人はケーキは室内保存でOKと思ってる人が多いかと・・・）
（Mちゃん、テネシーに帰ってきたら、ジャイアンにこれ作ってあげてね。きっと喜ぶと思います
）
** 会社から帰宅後、キッチンへ直行せよと指示を受け、行ってみたら、テーブルの上には・・・
カードと共に電気ヤカンが。ヤカンにハート型の風船がくくりつけられてポワポワ浮いていました。
見た目シュールすぎひん？
花を買いに行ったけど、電気ヤカンを見つけ、鼻息荒くこっちにしようと決心したらしい。
家電好きな私。爆笑しました。まさかバレンタインにヤカンを貰うと思っていなかったので、意表をつかれました。
カード選びにえらい時間をかけるJIJI。
今回貰ったカードも、まぁ私達にピッタリのカードでした。
「お互いめちゃめちゃ忙しいよね」的なカード。爆
しかし！プレゼント第２弾がありました！！！ふっふっふ。これはまた後ほど・・・