この日は仕事でした。
正月から仕事でした。
前日の1月1日は大災害、
北陸の有名酒蔵がえらいことになってはいますが
世間は回ります。働かなくてはならない。
そして 忙しさが過去最高だったので
家に帰り雑煮とおせちと、
いまだに開けていない「あべ」の夏酒（2023）を開けて
自分を労うつもりが
疲れ切ったのでもう
飲み屋で飲むしかないよね、
と 当日営業しているお店へと向かいました。
向かった先は 煮込みとパン はにかみや。
席に座ってまず、長珍を注文。
疲れた時は熟成酒が普段の10倍は美味しく感じます。
こってり。でも飲みやすい。
糠漬け。酸味が疲れた体に効きます。
カブは若干苦手だったのですが
柔らかくてとっても癒されました。
チキン南蛮。
揚げてあるチキンが見えないほどのタルタル。
チキンは2つだけなのですが、
このボリュームが一人客に超優しい。
そしてタルタル。酸味が効いている。めっちゃうまい。
おまけに卵が結構な塊で入っていて
ボリュームも満足。
最後は25年熟成酒（写真撮り忘れ）の熱燗と
マッシュポテトチーズ。
何回食べるんだ。
そして熟成酒の熱燗、個人的に好きな熱々さ加減でした。
55度くらいでしょうか。比較的熱めが好きです。
ご飯を食べていたら隣に知人が座っていることに気が付き
年初からヘンテコTシャツの話題で
盛り上がってしまいました。
その後は
疲れのせいもあり、二杯で体力の限界がきて
家に帰って寝落ちしました。
初出勤お疲れ様でした自分。