この日は仕事が終わった後nashwaへ。
あまりにも疲れすぎてヘロヘロの状態で
店の中へ。
一杯目。喜久酔。
先日飲んで気に入ったので
この日は一杯目に。
アテは糠漬けにしたのですが
写真を撮っていなかった…
とてもバランスが良いので
食中酒にも、これ単品をじっくり味わうのも
どちらでも美味しくいただけるお酒。
甘辛ちょうどよいい感じでした。
これはホンマグロ刺しハーブソース。
ハーブの効いたソースが本当に美味しい。
刺身は醤油や塩だけじゃないっすね。
二杯目は大倉「源流」
濃い。とにかく濃い。
大倉を数種類飲んでいる人ならわかると思うのですが
大倉120％の濃さ。
パンチの効いた甘酸っぱさ、米の甘さが
口の中で迫り出して、
主張の強い白ワインのような風味に
似たものを感じました。
良く米でここまでの味を出しましたね…
と 楽しめる味でした。
日本酒を飲みまくった人間が楽しめる領域の酒です。
これは貴。しかも常温。
これも熟成酒のような舌触りのある
くどいけど美味しいお酒でした。
こってり、甘い、パンチ強い。
でもそこまで後を引かない。
エスニックに合わせると最高の味かな、
と思いました。
こちらはボロニアソーセージと
ザワークラウトのサンドイッチ。
ソーセージ挟まったサンド、
大好きなのであっという間に平らげました。
そしてソーセージなのに「ハムうまい」という
ひどい客は自分です。
ハムは二岡ハムを使用しているとのことらしいですが
全く知らなかったので調べたら
静岡県御殿場市で作っているらしいですね。
静岡県、肉といえばさわやかで十分なのに
ハムまで作ってるのかけしからんぞ。
この日は2軒目に行きたかったのですが、
あまりに疲れすぎていたのかそのまま家へ帰り
気がつけば床で気を失っていました。
南無三。