この日は 赤羽にあるクラフトビール店の
UNDERGROUDへ。
普段はビールをそんなには飲まないのですが
友人が規格外のビール好きで
久しぶりに飲もうぜ、となったのですが。
ビールは銘柄など全くわからないので
何を飲んだのかわからないし覚えていないです。
アウトやん
3種飲み比べを頼んだけど
左と真ん中が酸味のあるジュースのようなビール
(赤い方はスウェーデンのやつだった気がする)
一番右はうどん的な名前のビールだった気がします。
調べたら出てきた
https://witchcraftmarket.com/collections/udon-brewing
この中でホワイトエールタイプを
飲んだのですが苦すぎず
ほんのり甘さを感じてとても美味しかったです。
あと餃子に合う。
ちなみに うどん ビールだけで
検索するとうどん出汁使用のビールが出てきました。
出汁香るってどんなんやねん
話がそれましたが
飲み物がビールなので
ひたすらタンパク質を摂取していました。
これはカルパッチョ。
魚は何だか忘れました。鯛だったか。
これは餃子。すごくうまいうまいうまい。
今年の4月から料理担当の人が変わって
肉の料理のクオリティーが段違いに変わったそうです。
ホワイトビールを頼んだけど
何なのか全くわからない。
んっと あれ?
こんな色の飲みましたっけ…
さらに飲み比べを頼み
友人に二杯飲んでもらい
自分は一杯だけ飲んでフィニッシュ
今日の今日まで900ml飲んだと思っていたのですが
今写真を見返して気が付いたのですが
この日1200mlのビールを飲んだみたいでした自分。
この時点では酩酊せずに
さらに2軒目へ。
Sake Marcheどへへ。
すでに日付が変わっていましたが
平日のこの時間帯はバータイムやってるんで
すごく静かに飲めるんですよ。
大那 キレッキレ!
友達と二人で1合頼みました。
めっちゃキレがあってスッキリとのめました。
このあと流石に体力が尽きたので帰りました。
良い日でした。






