食メインのブログにしたいって最初思ってたのよね。このブログ。

歯が痛い私がたべてる食事は・・・

一日目はウィダーインのみ。ご飯つくる元気なかったから。

2日目はふかひれ雑炊とキャベツと鶏肉のミルクスープ。

ふかひれ雑炊は簡単なのでよくつくる
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『080514_184849』


下記のようなレトルトに、水を入れて、ご飯を入れて沸騰させて、
その後とき卵をいれる。
簡単すぎですか???
フカヒレスープ(ふかひれ濃縮スープ) 気仙沼ほていの魚翅湯(ユイツータン) 6袋/箱入り

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きゃべつと鶏肉のミルクスープは、
①たまねぎ1/2個をバターでしんなりするまで炒める。
 途中でベーコンの細切を入れて油を出す。
②鶏肉の表面をかるく炒める
③水を200ccほど入れる
③きゃべつ1/2個くらいをいれる。
④コンソメスープのもとや鶏がらスープのもとなどのとにかく
 だし系と適量の塩を入れる
⑤煮込む
⑥キャベツから水がでて、ぐつぐついい感じになったら
 牛乳200cc程度と生クリーム50ccくらいを入れる。

ホワイトシチューのルゥ無し版みたいな感じでさらさらしたスープです。
風味はバターで結構いい感じ。でもカロリーもホワイトシチューよりは低め。
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『080514_184841』

あと、これに数年ぶりに食べたフルーチェ
ハウス フルーチェ <ミックスオレンジ> X10食入

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簡単なもんですな。

今日はどんな流動食つくろうかな。。