この5連休は、そこそこお菓子作りもできました。
スポンジ焼いて～、イチゴも終盤になってくるからと最後にデコレーションケーキ。
そのままでも甘かった～。
生クリームが扱いにくくなってきて、ふわふわ雲絞りになりました～(笑)。
他にも数年ぶりに、チョコのスフレチーズケーキを焼いてみました。
数年ぶりすぎて、ちょっとうまくできなかったんだけど、粉糖とセルフィーユでごまかしてみました。
毎週末のように行っている、お気に入りのクレープ屋さんのお姉さんたちに貰ってもらいました。
昨日も行って、今日も高速移動でクレープ買いにいくという、大ハマリ！
こだわりの材量を使用されていて、ボリュームもしっかりあって、皮はもっちもちと、とーっても美味しいんです。
お店の人にもしっかり顔覚えられてるから、ちゃっかり常連客です（＾＾；
元々は、兄から教えてもらったお店なんだけど、キッチンカーでの販売だから、行ける場所の時は行ってます。
お休みの時に近くで出店していれば、行けるからね。
一日に2個でも食べれちゃうぐらい、美味しいんだぁ～。
次は、どこで食べれるかなぁ。
