さっくさく。今日もまた、仕事終わりにお菓子作り~。 今日は、卵不使用のサックサククッキー~ 絞り出しだから、時短(笑)。 冬場はきついけど、今ぐらいの陽気だと、バターがやわらかくなってるから、作りやすいクッキー。 今回は、ココア生地と二回分、焼きましたー。 一回で約90個分だから、両方合わせて・・・・200個ぐらい・・・かな? お菓子作りは、私のストレス発散的なものなので、ストレスがたまるほど、何かを作りたくなって((o(> <)o))うずうず! 明日も仕事だけど、何作ろうかな~