精神不安定で、なかなか、自宅で作ることは、少なくなっていました。

食べる気にも、作る気にもなれず。
昨日は、ちょっと気分が良かったので、作ってみたした。



インスタントの味噌汁に、冷凍してあったごはん。
少し焦げてしまったけど、焼くだけの冷凍なピーマンの肉詰め。

作ったのは、チキン入りのポテトサラダ‼️
何回か作るんだけど、知人に大好評なポテサラです。
たくさん、作って、お裾分けしてあげました(*^^*)