友達の紹介で仲良くなった友人から「母の日にケーキをお願いします」と依頼が。

 

お母様の好きな「イチゴムース」で希望でした。

以前にも、誕生日で送ったこともあったんだけど、冷蔵便で大失敗してしまったので、今回は冷凍便で。

早めに依頼されてたので、チョコプレートも用意しておくことができました。

今回は、いちごシロップをつかって、ゼリーにし、フルーツを固定。

それから、別のお友達にもサプライズ発送。

もう10年以上のお付き合いになるのかなぁ~。

共通なサイトで知り合って、当時流行ってた”チャット”で話しているうちに、本名交換するようになり、住所交換する仲になったっけな。

なかなか、送ってあげることができないんだけど、タイミングがあれば(笑)。

 

この二台作った残りで、カップも作りました。

 

これは、職場関係の人へプレゼント。

 

イチゴムース、自分でいうのもなんですが、割と好評がよく、喜んでもらえてます。

まぁ、ピューレがおいしいってのもあるんだけど(笑)。

 

イチゴスイーツは、これで終わりになるかなー。国産イチゴ、高くなってきたし。

季節に合わせて、スイーツも作らないとね。

次は、柑橘系かなー・・・・。