なかなか寝付けれなくて、うとうとしたら。
友達からのメールで起こされ。
返信して寝たのが、０時。
睡眠時間、四時間です。
5時に出勤して、デザート盛り。
５３０枚、作ったかなぁ？
昨日のうちに、グレープフルーツのルビーをカットしたりして、下準備だけはしてあったけど。
クレープの皮を四角に折って、それをまた、広げるから。
すべてを盛り付け終わったのは、11時頃で。
ランチ予約者も多くて、オープン間近で、バッタバタ。
追加に動き回ってました(((^^;)
今日は、某タレントさんのディナーショーだったけど、タレントさんを見かけるとこまで、行きませんでした。
仕事終わりが21時。
さすがに疲れてるのに、まだ寝れません。
あ、労働基準とかは関係ないです。
会社催事で、労働基準とか行ってたら、仕事回っていかないし。
年に数回あるかないか…だしね。
早く寝なきゃと思うと、寝れないものだね(笑)
