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帰りが早かったので、パン焼いてみました!

2月頃に買ったミキサーの出番です(笑)。

一斤用のネタを捏ねて。

一次発酵した後、ラム酒につけておいたレーズンを折り込んで。

成形して、型に入れて。

二次発酵して、焼成!

HBじゃないから、焼き上げも調整できるし。

まだ、食べてないから、味は分からないけど。

匂いからすれば、問題ないかな~(笑)。