とりあえず、案。

次回のサンプル案です。

夏らしく、さっぱりとしたデザートをイメージして。
一つは、ブラマンジェを中心に、フルーツたっぷり添えて。
爽やかなオレンジソースをかけてみた。

もう一つは、レモンのタルトを。
レモンの酸味をきかせたクリームに、レモンスライスを飾って。
これには、ちょっぴり甘めのハチミツソルベでもつけようかな？

まだまだ、とりあえずの案なんで、かなりの変更はあるんだろうなぁ。