本来なら、休み予定だった今日でしたが。


昨日、やりきれなかった仕事があったので、出勤しました。


朝一番でやったのは「アニバーサリーケーキ」。

今日のランチバイキングに、友達が来ることになってたので。

誕生日も近いし・・・ってことで、ささやかな私からのサービスケーキ。


いつもなら「誕生日 おめでとうございます」と、メッセージ書くんだけど。

今日は、スペシャルバージョンニコニコ


「あまね 3月9日 Happy Birthday  by由花」


二人で来てたので、二人ブンのケーキとフルーツを飾って、仕上げました。

スペシャルケーキのせいで、バイキングデザートが食べれなかったらしいけど・・・・汗


スポンジ焼いてみたり(チョコマーブルにしてみた)、シュー皮焼いたり・・・・。

やる仕事は、いっぱいだったんだよね~。


いろんなデザートを作って、お客様に喜んでもらえて、生の声が聞けるのは、やっぱりいいね。