まめぞう業態をユニットに抱えてからずっと考え、
思っていることがあります。

北越谷店は、既に10年以上も同じ地で商売させていただき、
お客様からの認知も十分にある。地域に根付いているお店であることは
間違いないと思うんだよね。ラーメン

新店舗や若年のキャリアしかないお店とは違い、すでに認知されている、
地域に根付いている、まめぞうに対してお客様が期待しているものは
何だろうと??

いろいろ考えてはいるものの、なかなか答えはない、というか全てが
答えなのかもしれないが、ひとつだけ自分の中で明確なものがある。

それは!!

『まめぞうは、ミスチルやサザンのような
存在になりたい!』


ということ。

どういうことかというと、

やっぱりいい歌をうたうなあ~まめぞうは!!ヘッドフォンって感じです!!

ミスチルやサザンのように長ーく愛されているアーティストってさあ
いつ聞いてもいいじゃない!!ポッとでの2,3年活動して消えてしまう
一発屋的なアーティストではなく、たまに新曲を出してもすごくいいし、
ずっと新曲聴いてたら、気づいたら昔の曲も引っ張り出してきて、
やっぱいいなあ~なんて、聴きいっちゃってたり。

長ーく愛されるアーティストの曲ってのはさあ。
いつ聴いても色あせてないんだよね。
だから、やっぱいい歌うたうなあ~ってなる。ニコニコ

そんな存在にまめぞうもなりたいんだなあ~
分かるかな~この感覚??

いつ聴いても色あせないお店の条件。
長ーく愛されるお店の条件。
ちょっとみんなも考えてほしいなあ。

続きはまた今度!