こんばんは~
この連休中、
今のところ、
自宅から半径2km以内で、
ウロウロ・・・
スーパーなどに、
買い物に出掛けてるだけ。
後は、
いわゆる、
「お家ごはん」
して、
ゴロゴロ・・・
ただの主夫だし・・・
で、
今のところ、
特に、変わったことはしてないけど、
ひとつだけ、
新しいことにチャレンジ!
これ、何だか分かります?
実は・・・
漬物。
麹漬けを作ってみました。
勿論、
「麹漬けの素」
を使ったインスタントだから、
簡単なものですが、
きゅうりと茄子で作ってみました。
少し漬かりが浅い感じでしたが、
シャキシャキして、
麹の香りがほんのりと甘い、
美味しい漬物が出来ました。
ごはんのお代わり、必至!