本日もご来店ありがとうございました。
お問い合わせをいただいておりましたが今月のトリドリさんのお弁当はスケジュールが合わずお休みとさせていただきます。
楽しみにされてあったお客様、すみません。
今のところ次回の予定は未定ですが決まりましたらお知らせしますのでどうぞよろしくお願いします！
ちくごちゃんねるさんの夏の旬だより届きました〜♪
筑後地方のその時の旬の食材を使った商品です。
なので季節ごとにラインナップが変わります。
ドレッシングが3種類左から
・赤たまねぎ
・旨みそ
・アスパラガス
新商品、高菜を使ったごはんの友
「かけたかな」が2種類左から
・茄子と無添加味噌入り
・ドライプチトマト入り
赤たまねぎは八女市立花町産。
春のドレッシングにあった新たまねぎが人気だったのでそれを踏襲して作られたそうです。
たまねぎはドレッシングでも定番なので使い方のイメージもわきやすいですね。
そして色がきれい！
今回店主オススメは旨みそ。
味噌は筑後市のミズタ醤油醸造元さんの無添加味噌を使用。
玉ねぎ、にんにく、生姜なども入ってます。
結構生姜がいい仕事してます。
そして唐辛子も入ってるので少しだけピリ辛。
お肉料理のソースにも絶対いいと思います。
まだ試してないけど。
そしてアスパラガスは大川産。
こちらは割とシンプルに仕上げてあります。
アスパラを引き立てるドレッシング。
アスパラの味をどう説明しましょうかね。
アスパラはアスパラでしょ。
今ずっと店でもアスパラ販売してますがアスパラってにんにくみたいな香りがするんですよね。
販売させてもらうようになってから気付きました。
普段のうちの店ではしない香りがするから。
茹でたアスパラにアスパラドレッシングっていうのもありだと思います。
ドレッシングはサラダにはもちろん、どれもお肉にも合います。冷しゃぶとかいいですよね〜。
今日はどのドレッシングにしようかしらって選ぶのも楽しいかも。途中で味変するのもいい！
おいしいドレッシングがあれば暑くて食欲がない時もモリモリ食べられます。
そして次はかけたかな。
なんか記事が長くなっちゃったな。
かけたかなは明日のブログでご紹介します。
つづく…。
明日もご来店お待ちしております。
＊しばらくの間、お席のご利用は最大3〜4名(お子さん含め)とさせていただきます。よろしくお願いします。
ー今後の予定ー
7月22日(木)休み
7月25日(日)ニコパンさんにて出張販売の為休み
7月28日(水)休み
7月31日(土)休み
ムトー商店
OPEN 10:00
CLOSE19:00 (O.S.18:45)
不定休
福岡県柳川市新町37
mutoushouten2011@gmail.com
ネットショップやってます
